A servir à l'apéro ou en entrée avec une salade verte.
Pour 4 croustillants
- 2 feuilles de brick
- 4 tranches de bacon
- bleu d'auvergne
Couper les feuilles de brick en deux. Sur chaque moitié emietter une tranche de bacon et du bleu d'auvergne.
Fermer la brick et cuire à four chaud 180°C pendant 12 à 15 minutes.