Wallons- Flamands : toute la vérité sur le drame belge

Publié le 23 avril 2010 par Richard Kirsch

Le déchirement entre Wallons au Sud et Flamands au Nord semble irréversible. Le pays s'oriente problement à moyen terme vers une division en deux états indépendants. Ce drame social, économique en cache un autre bien plus grave : le partage des moules-frites. La Flandre,disposant d'une importante ouverture sur la mer du Nord, compte bien conserver son monopole des moules. Du côté Wallons , on se dit prêt à faire des concessions mais en aucun cas sur les frites . Ce drame n'est pas sans rappeler d'autres déchirements douloureux notamment celui de l' Alsace avec la choucroute lorsqu'il fallut laisser les saucisses aux Allemands et garder le chou en France. A noter, que lorsque la choucroute comportait de la bique, d'importants problèmes frontaliers et diplomatiques se posaient. Car il fallut ménager la chèvre et le chou. Un problème aigu est également survenu au Maroc, un pays dont la marche vers la démocratie reste chaotique. L'opposition a manifesté pour abollir le terme Coucous Royal, un nom équivoque affirmant le monopole du souverain. L'opposition propose le terme un peu long certes de coucous brochettes-poulet-mouton-merguez. Cette proposition suscite déjà une levée de boucliers chez les restaurateurs contraints à réaliser des menus de grande largeur. Une réunion internationale s'impose . Chacun doit s'installer autour de la table pour tenter d'apaiser ces tensions dans la cuisine politico-électorale et mettre de l'eau dans son vin.