ça y est, c'est l'heure de la publication de la recette chipée chez Minniestephie pour le jeu interblog organisé via le forum Plaisirs Gourmands ...
Je suis très prévisible dans mon choix... En effet, il s'est porté sur la crème citronnée avec du lait concentré sucré. Mais, fidèle à mon habitude, j'ai apporté des modifs : j'ai mis des zestes et plus de jus de citron et j'ai recouvert le tout de purée de framboises et coulis de chocolat : mamamia, que c'est bonnnnnnnnnnnnn !
Pour 8 verrines
1 boîte de lait concentré sucré
3 citrons non traités
2 yaourts natures
150 gr de famboises
100 gr de chocolat noir
6 cs d'eau
Zester 2 citrons et presser le jus des 3.
Battre au batteur électrique 5 min le lait concentré, les yaourts et les zestes et jus de citron.
Faire fondre le chocolat et l'eau au bain-marie
Ecraser les framboises.
Mettre une bonne couche de crème au citron. Etaler un peu de purée de framboises et verser un peu de chocolat fondu.
Mettre au frais 1h
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