Vous aurez besoin de :
- 1 litre de lait
- 70 g de semoule très fine
- 100 g de sucre
- d'arome vanille
Pour la préparation :
Faire bouillir le lait, ajouter le sucre, l'arome vanille et la semoule sans cesser de remuer pendant environ 3 min jusqu'à épaississement. Ensuite verser dans des ramequins et laisser refroidir.