J'ai cherché sur le net une bonne recette de glace au cuberdon mais je n'ai pas trouvé mon bonheur. Donc, en attendant de trouver LA recette, j'ai utilisé celle de la glace à la banane.
Verdict? Divin! Même Monsieur a trouvé ça ultra bon.
Ingrédients pour 250ml:
14 cuberdons
175 ml de lait demi-écrémé
75 ml de crème fraîche épaisse
50g de sucre fin
Préparation:
Conseil: laissez la glace reposer une nuit au congélateur.
Dès que je reteste cette recette pour l'améliorer, je vous fais signe ;-)