Des profiteroles, j'en mange rarement car c'est plutôt un dessert de restaurant traditionnel et, quand on va dans ce genre d'endroit, on n'a plus forcément faim pour un dessert ! Ce dimanche, c'est un déjeuner ensoleillé chez des amis qui nous a donné l'occasion d'en manger. Ils avaient eu la bonne idée d'en préparer. C'est un dessert qui combine trois éléments gourmands : des choux, de la glace à la vanille, de la sauce au chocolat. Le contraste de température entre la glace et la sauce chaude était très agréable et tout le monde s'est régalé.
NB : afin de vous encourager à prendre plaisir à manger le plus souvent possible, clé d'une relation sereine à la nourriture, je vous donne chaque jour un plaisir gourmand personnel. N'hésitez pas à poster un commentaire, donner vos propres plaisirs gourmands, faire une suggestion.