Parfois cela fait du bien de se faire plaisir et hier comme j'étais en RTT j'en ai profité pour aller faire les magasins et je me suis laissée tenter par un bouquin et un Appareil à gaufre/croque Monsieur que je me suis empressée bien sûr dès mon retour à la maison de tester pour le plaisir des petits et des grands aussi. Bien sûr elles sont toute simple, nature (pour moi) ou simplement saupoudrée de sucre glace ou alors pour les gourmands tartinée avec du Nutella. QUE DU BONHEUR tout simplement.
Ingrédients pour les gaufres traditionnelles :
* 300 g de farine
* 10 g de levure
* sel
* 75 g de sucre
* 100 g de beurre fondu
* 2 oeufs
* 1/2 L de lait
Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers. Délayer peu à peu avec le lait.
Laissez reposer la pâte 1 heure.
Vous obtenez pleins de petites gaufres que les enfants ont énormément appréciés.
VERDICT : C'est bon de se faire du bien !!!!