En surfant sur les blogs de wordpress, je suis tombée sur le blog d’Allume, légume où figurait un lien sympa vers des recettes presque aléatoires de cheesecake. Seul bémol, la connaissance de la langue et des unités anglaises est nécessaire. Vous avez le choix entre plusieurs types d’ingrédients et on vous donne la recette qui en résulte!
Je n’ai pas essayé toutes les combinaisons mais je dois avouer m’inquiéter quant à certains mélanges! Le principe est en tout cas fort agréable.
C’est ici que ça se passe, sur les pages de fine cooking : Create your own cheesecake recipe.
Je vous ferai part de mes tentatives et suis également preneuse des vôtres! Aventures cheesecakiennes à suivre…
A noter que le même principe existe également pour d’autres plats!