C'est une recette que j'ai trouvé dans le Cuisine Actuelle du mois de mai qui prévoit initialement des fraises que j'ai préféré remplacer par des framboises.Pour des tartelettes irréprochables, c'est très facile : on place la pâte dans un moule, on la pique à la fourchette et on pose dessus un autre Lire la suite sur le blog de l'auteur