Plus besoin d'aller à Pétaouchnok ou dans votre pharmacie pour trouver des ferments lactiques POUR FAIRE VOS YAOURTS...
Alsa a pensé à tout et Ottoki les attendait avec impatience. Anne en a parlé il y a quelques semaines sur son blog....Depuis ce jour, à chaque fois que j'allais faire mes courses, je furetais dans les rayons de farine ou de levure chimique, des fois que je les vois, ces petits paquets magiques...et voili et voilou !!!
J'en ai trouvé, dans le rayon "pâtisserie" tout près des levures chimiques de la même marque, youpiiii !!!
Il y a 3 paquets de ferments différents en vente :
- Mon yaourt maison
- Mon Bifidus maison
- Mon yaourt maison onctueux
Dans un paquet, il y a 4 sachets. Pour ma part, je les ai trouvé chez "E.Leclerc" au prix de 2,62 euros le paquet. Je pense que vous en trouverez partout ailleurs...
Avec un seul sachet, vous réaliserez 8 yaourts maison, dans votre yaourtière. Ce qui est intéressant aussi, c'est que la date de péremption est allez éloignée (2011) contrairement à un yaourt qui vous servira de ferments, où la date est souvent assez proche et donc, il faut toujours faire gaffe à le consommer rapidement...Là, pas d'problème, pour les sachets.
J'ai hâte d'essayer....mais là, j'ai encore des yaourts maison dans mon frigo à manger donc, ce sera pour bientôt...je vous ferais part de mes remarques gustatives dans la semaine qui vient...
A bientôt !!!...