La tarte à la praline, une spécialité lyonnaise

Par Chefinthehouse

De retour d'un fabuleux week end à Lyon. Quelle jolie ville!

Les quais, les rues de la vieille ville, le Rhône et la Saône, la place Bellecour, et les fameux bouchons!

A chaque fois que j'y vais je ne manque jamais de déguster une des spécialités locales, la tarte à la praline. Cette petite pépite rose se trouve aussi en brioches appelée pognes et son goût est inracontable. Alors, le goût encore dans la bouche et des souvenirs plein les yeux, voici la tarte à la praline, dégustée dans les vieux quartiers de la ville sous un soleil radieux!

Les vitrines des boulangeries proposent d'acheter des pralines au poids.

Les pognes, ou brioches à la praline.

Un délice rose bonbon...