Le buffet d'ANIS et un an de plus et ça fait 5.......

Par Charoufa

sur la table il y"vait...........

pain d"epice aux pommes et au foie gras

la baguette farcie

fondu de courgette au basilic et son émulsion au thym

taboulé

roulé de crêpe bretonne au blanc de poulet.

cake a la carotte et surimi.

petits canapés au foie gras sur une compotée d'oignons framboisé.

terrine de poulet aux noisettes et baies rose.

escargots salés.

guacamole aux queux de gambas.

macarons pistache et crème de pistou.

et pour les becs sucrés il y'avait:

la brioche surprise.

les petits cupcakes fraisiers.

le fondant au chocolat monsieur monstre.

crème brûlée au nougat .

je détaillerais chaque recette au fur et a mesure dés demain.