Une farce estivale pour ce filet pur porc en cuisson basse température pour une viande délicieusement tendre et parfumée ou en cuisson classique pour les plus pressés.
Ingrédients (4 pers.):
2 filets pur porc d’environ 300g
150 g de tomates séchées à l’huile
1 petite Lire la suite sur le blog de l'auteur