Pour réaliser cette tarte, j'ai utilisé du flan pâtissier de chez Téva que j'avais acheté au Centre Leclerc. J'ai délayé 1 sachet de flan de pâtissier dans un litre de lait. J'ai suivi le conseil de Téva et j'ai ajouté un oeuf battu pour donner plus de moelleux au flan. Puis j'ai porté le tout à ébullition pendant 2 minutes.
Pendant que cette préparation refroidissait légèrement, j'ai garni un moule à manqué avec une pâte à tarte feuilletée.
J'avais déjà fait cette tarte ces jours-ci pour nous.... Nous l'avions dégustée au goûter avec un bon café!
Source : mes idées.