Aujourd'hui, c'est la 200ème recette que je poste depuis le début de ce blog, alors pour cette occasion spéciale, j'ai choisi une recette qui me tient à cœur...
Il y a quelques temps déjà, dans mon interview pour l'Internaute, je vous disais me souvenir de ma première recette : une mousse glacée à la crème de marron, tirée du magazine pour enfants "Pomme d'Api", simplissime et divin ! Et bien, après avoir fait faire quelques recherches à ma maman dans le grenier de mon enfance... voici la page dédiée à cette recette, soigneusement (enfin presque) découpée :
Pour ma part je ne la présente pas en bûche mais réalise tout simplement des boules de glace avec.