Départ pour des saveurs exotiques !!
Ingrédients pour 4 personnes :
- 450g de viande porc en morceaux
- 2 oignons
- 20cl de lait de coco
- 1 c à café de curry
- 1 c à caféde curcuma.
Epluchez les oignons , les émincer et les faire suer 5 minutes dans une c à soupe d'huile d'olive.
Faire reveir avec les oigons les morceaux de pord, encore 5 minutes, avec les épices.
Terminez la préparation avec le lait de coco, laissez frémir 3 minutes !!
Il ne vous reste plus qu'à servir ce plat avec du riz ou des pommes de terre vapeur, ou des légumes vert.
Bon appétit !
Cette recette peut-être aussi faites avec du poulet