Muffins de Chorizo et de Mozzarella

Par Platogourmet
MUFFINS DE CHORIZO ET MOZZARELLA    A l'occasion du match de L'Espagne hier soir, j'ai eu envie de composer un dîner "tapas" sur cette thématique, mais un peu revisité. Je me suis inspirée des Muffins aux lardons parus sur Cuisine AZ mais en remplaçant par du chorizo et de la Mozzarella ! Un vrai petit délice à picorer ! INGREDIENTS POUR 4- 6 PERSONNES : * 85g de chorizo * Environ 150g...