CABILLAUD EN CRUMBLE DE CHORIZO
BACALAO CON CRUMBLE DE CHORIZO
Une recette très facile à réaliser et qui permet de faire des variations autour d'un poisson blanc... C'est une recette de Sophie Dudemaine découverte dans cuisine actuelle. Ma chance était d'avoir à la maison un véritable chorizo d'Espagne à la saveur incomparable !
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES :
* 4 dos de Cabillauds
* 2 c.a.s d'huile d'holive
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