Salade de melon, fraises et noix de coco

Par Cesostad


Bonjour, voici la seconde recette que j'ai prise chez Fanie, un dessert très frais pour un mariage délicieux entre la fraise, le melon et la noix de coco. A manger à n'importe quel moment.
Et avant de passer à la recette n'oubliez pas que j'attends vos participations pour mon petit concours sur vos madeleines de Proust règlement ici


Il vous faut :
Un melon
Des fraises
De la noix de coco
Le jus d'une orange
Le jus d'un citron
Une cuillère à café de miel

Confectionner des billes de melon, les disposer dans un saladier, avec les fraises, lavées, équeutées et coupées en quartier.
Mélanger les jus, et le miel, arroser les fruits, saupoudrer de noix de coco, et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Je sers ça dans des verrines, et ça se mange avec délice.