Une petit idée pour les apéros d'été! Je les ai réalisé pendant ce fameux week end en aveyron! Pas envie de cuisiner mais je voulais un petit truc sympa pour l'apéro alors voilà ce que j'ai imaginé.
Des petits sandwichs sans prétention mais qui sont extra en cette période de chaleur avant d'attaquer un bon BBQ!
Pour 8 mini sandwichs :
- des petites crevettes roses
- 8 mini blinis
- du fromage frais type St Môret
- thym
Préchauffer le four à 200°C et disposer les blinis sur une plaque allant au four. Les mettre au four pendant 5 minutes en surveillant.
Les laisser refroidir.
Une fois refroidis, les couper en deux. Etaler un peu de fromage frais sur 8 moitiés et disposer deux crevettes. Parsemer de thym et recouvrir avec une autre moitié de blinis.
Procéder de la même façon pour tous les autres.
Y a plus qu'à!
Simple, frais, rapide et du plus bel effet! J'adore!
Bonne journée et à demain!