Les producteurs laitiers sont à nouveau à la une de l’actualité avec un prix du lait encore sur la sellette. Les accords passés avec les industriels ne seraient pas respectés, la grande distribution ne voudrait pas supporter la hausse du prix du lait.
Dans un excellent article, publié dans les Echos de ce matin mon collègue Jean Bizet, Sénateur de la Manche, résume parfaitement bien la problématique de la situation. Je vous invite à lire cet article.
Comme il le dit si bien « la table des négociation est ouverte » et faisons vite car il y va naturellement de l’intérêt des producteurs laitiers mais de l’intérêt de toute une filière largement exportatrice qui représente des milliers d’emplois.