Dans la série, c'est facile à faire et ça vous change du cochonouille... Par l'intermédiaire du blog "couleurs d'Istanbul" Brigitte qui aime cuisiner des plats exotiques et qui connait comme sa poche la Turquie nous envoie une recette de "çemen" (prononcez tchémen). Il s'agit une pâte à tartiner qui sur ses terres d'origine se déguste au ptit dej. mais que dans nos habitudes nationales