Notre cher ami le barbecue prend encore la tête d’affiche cette semaine dans ce menu. Soleil, terrasse, amis et barbecue sont les mots clés des repas d’été sous le soleil.
Cette semaine c’est un menu de Amélie du blog La table Lorraine d’Amélie que je vous invite à découvrir ou à redécouvrir puisqu’elle nous a offert ce menu en 2008 et qui est toujours toujours aussi savoureux.
Amélie nous suggère:
En entrée:
Verrines de thon et maïs
En plat principal:
Côte de boeuf au barbecue
En accompagnement:
Palets de viande, oignons, fromage
En dessert:
Terrine de fruits en gelée
Vous pouvez voir ce menu avec photos dans Les suggestions des chefs sous le titre original Un menu d’été pour le barbecue ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente semaine sous le soleil!