Ma fille CINDY nous a préparé une petite entrée très rapide et délicieuse .
100 gr de chorizo
3 oeufs
5 cl de coulis de tomate
1 CAC de maïzena
1/2 CAC de paprika
du sel
préchauffer le four th.6
Eplucher le chorizo et le couper en rondelles , les mettrent dans le mixeur avec la maïzena , le coulis de tomate , les oeufs , le paprika et le sel et mixer finement.
Verser votre préparation dans vos moules et enfourner pendant 15 mn.
Les démouler et déguster les ; soit chaud ou froid avec une petite salade verte au vinaigre balsamique.
bon appétit !!!
Cette recette est tiré du livre "" une petite faim "" des éditions France Loisirs