A défaut d’avoir du pétrole – les réserves off shore de la Mer du Nord sont en voie d’épuisement – mes cousins écossais ont des idées à en croire un article de 20 minutes (17 août 2010) Des Ecossais mettent au point un biocarburant à base de whisky… Plus exactement les chercheurs du Centre de recherche sur les biocarburants de l’université Napier d’Edimbourg qui ont travaillé deux ans sur ce projet – et viennent de déposer un brevet - utilisent deux principaux sous-produits découlant de la fabrication du fameux breuvage : le «pot ale» résidu liquide restant dans les alambics de cuivre après la première distillation et le «draff» qui provient du brassage d’orge et d’eau.
Toutefois, si ce biocarburant de nouvelle génération ne permettra pas de se passer entièrement d’essence ou de gazole, les moteurs des véhicules n’auront pas besoin d’être modifiés. Il n’en reste pas moins que ce procédé qui selon le Pr Martin Tangney, directeur du Centre de recherche «est une option durable en matière d’environ-nement qui promet de générer de nouveaux revenus grâce à l’une des plus importantes industries de l’Ecosse» me paraît une mise en valeur intelligente de sous-produits pour la fabrication de bio-carburants qui devrait être la solution d’avenir plutôt qu’actuellement la production de matières premières agricoles dans le seul but énergétique : la bagnole au détriment de l’alimen-tation humaine et animale.
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Whisky-distilleries.info