Tarte aux pommes normande

Par Nathaelle

Bonjour,

Voici une tarte classique que l'on fait souvent à la maison, on adore!

Ce qu'il faut:

-1 pâte brisée
-5 pommes
-20cl de crème fraîche
-150g de sucre
-2 oeufs
-60g de beurre fondu
-1 pincée de farine
-1 cuillère à café de cannelle
-amandes effilées

Comment:

Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.
Verser la crème fraîche sur la pâte.
Disposer les pommes coupées en quartiers.
Mélanger le sucre , les oeufs entiers, le beurre fondu, la farine et la cannelle.
Verser cette préparation sur les pommes.
Mettre au four th6 ou 180° pendant environ 45min.
Saupoudrer d'amandes effilées 10min avant la fin de la cuisson.

Bonne dégustation!

A bientôt ;)