Oui je sais c'est pas de la grande cuisine mais qu'est-ce que c'est bon ^^
Pour 5 personnes
- 600g d'escalopes de dinde
- 1/2 échalote hachée
- 3cs de crème fraîche à 15%
- 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes
- 1cc d'huile
Couper les escalopes de dinde en morceaux et les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile et la 1/2 échalote hachée. Faire colorer.
Ajouter la crème et le boursin, mélanger et laisser mijoter quelques minutes.
Servir avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre.