Si les tortues Ninjas étaient réelles, elles adoreraient ce record ! En effet, il y a deux semaines, le précedent record de la plus longue pizza du monde qui etait de 407 mètres de long a été battu!!!
Il a fallu environ 18 heures de travail a 200 pizzaiolos, plus de 3.5 tonnes de farine et plusieurs dentaine de kilos de differentes garnitures (herbes, sauce, mozzarella, maïs sucré, champignons…) pour confectionner cette pizza record qui ne mesure pas moins d un kilometre de long (1010 metres et 28 cm exactement).
Une pizza d un kilometre, c est bien mais comment la faire cuire ? Et bien un systeme ingenieux a été pensé spécialement pour l occasion, un genre de petit train qui roulait le long de la centaine de metres de table, équipé de 4 fours, cuisait la pizza au fur et a mesure de sa progression.
Pour information, ce record n a pas été réalisé en Italie mais à Cracovie, en Pologne