SOUPE : d'automne aux noisettes

Par Maryathenes

Je vous propose d'acceuillir l'automne avec une soupe réconfortante aux noisettes.

Ingrédients :

Pour 4 personnes

3 carottes en rondelles
2 oignons émincés
1 càs de beurre
6 càs de noisettes moulues
6 càs rases de semoule fine
1 l d'eau ou de bouillon de légumes
10 cl de crème fraîche
sel, poivre
huile de noisettes
quelques noisettes concassées

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A venir bientôt,

le dessert d'automne

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Je vous propose d'acceuillir l'automne avec une soupe réconfortante aux noisettes.