Envie de vous perdre dans la campagne italienne ? De respirer le grand air, de profiter des magnifiques paysages ruraux et de déguster les spécialités traditionnelles locales ? Alors pourquoi ne pas essayer de passer des vacances ou un long weekend dans un « Agriturismo » italien ? Ces établissements ressemblent beaucoup à nos gîtes ruraux, dans la mesure où ils sont installés dans des fermes perdues dans la campagne, mais ils ont une particularité : ils possèdent tous un restaurant et proposent un hébergement à mi-chemin entre le Bed & Breakfast et la pension de famille.
Ces établissements se sont multipliés ces dernières années en Italie, et si leurs prix ont baissé dernièrement, leur qualité s’est constamment améliorée.
Ils vous offrent confort et qualité, et n’ont rien à envier aux hôtels classiques : piscine, spa et surtout service attentif et personnalisé sont proposés par la plupart d’entre eux.
Ensuite, séjourner dans un « agriturismo » veut bien sûr dire être en contact avec la nature et échapper à la frénésie de la ville, respirer l’air pur et profiter de la tranquillité et des magnifiques paysages, mais aussi se régaler.
En effet, comme on vous l’a expliqué plus haut, ces établissements ont tous un restaurant, qui propose des spécialités locales élaborées avec des produits de la région et vous pourrez satisfaire vos papilles sans avoir à mettre le pied dehors. Et bien sûr vous pourrez accompagner vos repas de bons vins locaux.
Ceci dit, découvrez nos suggestions d’ « agriturismi » en Italie qui valent vraiment la peine d’être essayé. Nous avons sélectionné les meilleurs établissements, qui vous proposent à la fois des prix économiques et des services d’excellente qualité, en les présentant par région. Que vous préfériez visiter le nord, le centre ou le sud de l’Italie, vous trouverez un « agriturismo » à votre goût.
Nord
La campagne de Trévise est idéale pour les amateurs d’histoire de l’art, car cette zone regorge d’édifices et de villes portant la marque de l’époque romaine et aux intérieurs ornés de magnifiques mosaïques.
Il Cascinale offre le meilleur confort et des chambres simples, doubles ou triples, toutes avec salle de bain privée.
Un autre de ces atouts est son excellent restaurant qui propose le meilleur de la cuisine traditionnelle de cette région, du risotto à la chicorée aux tortelli aux asperges.
Pour continuer notre visite, nous vous recommandons un autre agriturismo où la tranquillité et la qualité du service sont garantis : Agriturismo Corte dei Gioghi.
Comme son nom l’indique, il est installé dans une ancienne cour de ferme datant du XVIIIème siècle entièrement restaurée en prenant soin de préserver tous les éléments architecturaux de la tradition paysanne.
En séjournant dans ce bâtiment ancien vous aurez l’impression de faire un saut dans le temps, avec ses sept suites élégantes avec arches en briques apparentes et mobilier de style 1800 combinés à toutes les commodités modernes comme TV, air conditionné et frigo.
Cet agriturismo se trouve au milieu d’un grand parc et vous pouvez louer des vélos pour vous promener dans la verdure.
Et si vous voulez vous relaxer complètement, vous pourrez profiter de la fantastique piscine du Corte dei Gioghi.
Centre
Si nous nous intéressons ensuite au centre de l’Italie, nous pouvons vous proposer deux structures fantastiques où vous pourrez passer des vacances bien-être dans la campagne de Sienne.
Ici, vous profiterez de la campagne mais serez à proximité de la mer et de lieux enchanteurs tels que l’île d’Elbe et l’île de Capraia.
Etant proche de la mer, vous pourrez varier les plaisirs pendant votre séjour et à la fois aller à la plage et vous promener dans la campagne.
Vous pourrez aussi apprécier le paysage vallonné et profiter de la brise marine à la terrasse d’un bar du coin en dégustant un verre de vin local.
Si vous décidez de ne pas aller à la plage mais voulez quand même prendre un bain et soigner votre bronzage, vous pouvez profiter de la piscine de l’hôtel et profiter du calme et de la paix qui vous entourent.
L’agriturismo Pan e Vino met également à votre disposition un merveilleux restaurant qui utilise exclusivement des produits biologiques cultivés dans la campagne environnante et bien sûr du poisson frais.
N’oubliez pas de goûter de traditionnel « caciucco alla livornese » (ragoût de poisson) !
Toujours en Toscane, nous vous recommandons aussi l’Agriturismo Grotta di Montecchino, sur l’enchanteresse colline de Sienne.
Ce bâtiment est littéralement immergé dans les vertes collines toscanes et le village le plus proche se trouve à environ deux kilomètres ; La Grotta di Montecchino est donc l’endroit idéal si vous rêvez d’une retraite à l’écart du monde où vous pourrez vous relaxer.
Ses chambres sont de véritables mini-appartements où vous aurez l’impression de vivre à une autre époque.
Enfin, son restaurant propose bien sûr une délicieuse cuisine toscane élaborée à partir de produits biologiques et de recettes traditionnelles. Si vous aimez la bonne chair et le bon vin, vous vous féliciterez de votre choix.
Si cela ne suffisait pas à vous convaincre, sachez que cet établissement met aussi à votre disposition une piscine où vous pourrez vous baigner et prendre le soleil.
C’est le genre d’endroit où une fois arrivé vous n’aurez plus envie de repartir !
Sud
Pour profiter du beau temps, dirigez-vous vers le sud de l’Italie où vous pourrez encore profiter du soleil.
Ici les caractéristiques anciennes se marient avec le confort moderne, et toutes les chambres ont une salle de bain privée, la TV et tout ce dont vous avez besoin pour vous sentir comme chez vous pendant votre séjour.
Ce magnifique établissement est perdu entre les figuiers et la végétation luxuriante et vous y trouverez une vaste zone de détente où vous pourrez vous relaxer à l’ombre des arbres.
Pour compléter le tout, Reggia Saracena vous régalera avec ses plats traditionnels servis dans son splendide restaurant, le tout à des prix plus que tentants.
Séjourner dans cet endroit vous permettra de visiter la magnifique Vallée des Temples et vous pourrez également vous rendre en quelques minutes sur la côte agrigentine.
Le dernier établissement que nous vous présentons est l’Agriturismo la Talpa, un établissement respectant la tradition rurale à tous les points de vue.
Pour vous donner une idée, la gare la plus proche se trouve à 10 kilomètres, et l’arrêt de bus le plus proche à 3 kilomètres.
La Talpa est essentiellement une ferme agricole biologique où vous mangerez uniquement des produits naturels, dès le petit déjeuner (compris dans le prix) durant lequel vous pourrez savourer une confiture faite maison, des fruits frais de saison et des céréales, tous rigoureusement biologiques.
La Talpa propose aussi des activités diverses, de l’excursion à dos de mule à la découverte des magnifiques terres siciliennes.
Nous vous recommandons particulièrement la visite du Parc Zingaro, une réserve naturelle le long de 6 kilomètres de côte préservée.
La Talpa est l’endroit idéal pour ceux qui veulent profiter du contact avec la nature et des traditions de cette région.
Merci à Giam pour la photo sur Flickr!