De délicieux petits moelleux à déguster en accompagnement d'un bon café ou pour le goûter.
Ingrédients :
-100g de beurre mou
-100g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-1/2 sachet de levure chimique
-2 oeufs
-100g de farine
-30g de poudre d'amande
-30g de poudre de cacahuète
-50g de pépites de chocolat
Préparation :
Travailler le beurre avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les oeufs un à un. Incorporer la farine et la levure chimique. Ajouter la poudre d'amande, la poudre de cacahuète et les pépites de chocolat. Préchauffer le four à 180°C. Remplir aux 2/3 des empreintes à mini-muffins et enfourner pendant environ 20mn. Demouler et laisser refroidir sur une grille.
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