Pain aux cacahuètes

Par Natt

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Ingrédients

260 ml de lait

25 gr de sucre

50 gr de beurre mou coupé en dés

500 gr de farine

1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé

150 gr de cacahuètes non salées grossièrement concassées

Mettre dans la MAP tous les ingrédients dans l’ordre préconisé

Lancer le programme “pâte levée”

Au terme du programme dégazer la pâte

Former un boudin et déposer ce dernier dans un moule à cake

Laisser lever 30 mn à couvert

Badigeonner d’un jaune d’oeuf délayé avec un peu de lait

Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes

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