Punch Power propose 3 gâteaux à préparer dont deux sont certifies biologiques. Comme le seul gâteau au chocolat est bio, j’ai donc choisi d’analyser celui-ci. Difficile exercice pour moi puisque c’est un gâteau que j’ai formulé lorsque je travaillais dans cette société !! Mais la critique étant source de progrès, je le ferai bien volontiers et sans scrupule !!
Parfums disponibles : chocolat, noisette, cerise Pour le parfum chocolat, la valeur énergétique moyenne est de 411 kcal au 100 g, soit un gâteau très énergétique. Ingrédients La base principale de ce gâteau est la farine de blé riche en amidon. L’autre source de glucides lents est l’amidon de mais, qui apporte de la légèreté au gâteau. Il... Lire Biocake punch power : le test comparatif des gâteaux de l'effort se poursuit