Que serait l'Auvergne sans ses vaches et donc sans fromage ? Il faut avouer que celles-ci sont un peu bariolées voire maquillées. Apaches, Comanches ? Si quelqu'un connaît cette race, je suis preneur ! (ben oui, je suis pas un spécialiste même si j'habite en Haute-Loire !).
En tous les cas, c'est la fin des estives et elles vont bientôt regagner les pâturages en bas de la vallée, ça je le sais, non mais ....