Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet, 1 bel oignon, 2 poivrons rouges, 2 poivrons verts, 300 g de champignons de Paris.
- Emincez les blancs de poulet en lanières de 5 cm de longueur.
- Nettoyez et émincez les poivrons et champignons.
- Faites chauffer la plancha et huilez-la légèrement.
- Disposez tous les ingrédients directement sur la plancha bien chaude en remuant régulièrement.
- Laissez cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient cuits et légèrement croquants (environ 15 minutes). Le poulet quant à lui, il doit être bien cuit.