Les saveurs de l’île Maurice

Par France

Nous avons passé d’agréables vacances dans ce beau pays chaud où la nourriture est vraiment un plaisir du fait de l’origine de ses habitants .

On commence le repas par des Achards de légumes

Achards de légumes

Ensuite Un petit ( enfin pas trop petit !! ) Curry de cerf

Curry de cerf

Au dessert un Halwa de carottes , je sais ça peut surprendre !!!

Halwa de carottes

Pour accompagner tout cela un petit vin rouge ou l’idéal une bière fraîche !!!

Bon appétit !!

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