De vin espagnol, le Cabernet Sauvignon 2000 de Yalumba, courte note

Publié le 24 octobre 2010 par Isaac_paris

On peut être Français, Bourguignon de surquoi et pour autant ne pas être sectaire en matière de vin. Et voilà une bonne idée. Car le plaisir ne connait pas les frontières et même si mon coeur (et mon palais) me porte près des coteaux ondoyant de Puligny-Montrachet ou de Corton une petite escale ibérique peut s'avérer très savoureuse. Aussi, je vous recommande de vous intéresser à ce remarquable ...
Un "touché" velouté. Un bouquet très inédit pour nos nez formé au pinot de la cote de Nuits. Et un vrai grand plaisir en bouche. Voilà qui est décrit sans les mots du vin, vous voudrez bien ne pas m'en tenir rigueur.Seul bémol, on ne comprend rien aux appellations/domaines/marques/blabla de ces vins du bout du monde Rdv ici pour peut-être y voir plus clair.
nm.