Cette petite crème est un pur régal !!
Acidulée et onctueuse à souhait, elle a régalé toute la tribu. Elle est simple et très rapide à réaliser. Ne vous en privez pas, ce serait dommage !
La
recette :
Mélanger le lait concentré avec les yaourts dans un saladier. Fouetter soigneusement pour obtenir un mélange bien lisse et onctueux.
Ajouter le jus de citron en petits filets en fouettant.
Faire chauffer l'agar-agar dilué dans 2 c. à soupe d'eau et l'ajouter, tout en fouettant, à la préparation précédente...
Mettre en pots et réfrigérer pendant une heure (ou toute la journée, si vous les réaliser le matin).
Source : Cuisine d'ici et d'ailleurs
♥ Affectueuses pensées pour Pierre et Carine ♥