Pommes de
terre à l’ail
Pour 6 personnes
1,2kg de pommes de terre
40g de beurre
2 gousses d’ail hachées
3 oignons émincés
1 peu d’huile
Un peu de persil
Pelez et coupez les pommes de terre en tranches.
Les faites rissoler à la poêle avec un peu d’huile et le beurre à feu vif.
Ajoutez l’ail haché et les oignons émincés.
Evitez quelles attaches salez et poivrez.
Mettre dans un plat allant au four et enfournez environ 30 minutes à 200°C.
Avant de servir parsemez de persil est c’est prêt !