Biscuits à la crème
115g crème fraîche
115g sucre
115g farine
50g de poudre de noisette
1 oeuf
option: chocolat, noix...
Tout mélanger, faire des petit tas sur une plaque (recouverte de papier alu) allant au four, mettre à 200° pour 10 minutes environ: sortir du four dès que les bords sont dorées, ils vont durcir en refroidissant.