Minis bagels à la salade de jambon hawaienne

Par Wimzie

Voici une petite garniture différente pour vos sandwichs.  Idéale pour la boîte à lunch, dans de petits bagels ils feront fureur!!
Mini bagel à la salade de jambon hawaienne

Source:  Wimzie
Vous aurez besoin de :
1 1/2 tasse de jambon cuit3/4 de tasse d'ananas2 oignons verts1 c. a soupe comble de mayonnaise (ou plus c'est au goût)1 c.a thé de moutarde régulièrePoivre au goût

Combiner le jambon, l'ananas et les échalottes dans le robot culinaire.  Hacher jusqu'à l'obtention d'une texture semblable au jambon haché disponible en magasin.  Ajouter la moutarde et la mayonnaise. Mélanger et assaisonner au besoin.
Garnir les petits bagels de la gartinure au jambon. Dépendament de la grosseur de vos bagels, vous obtiendrez environ 8 à 10 mini bagels garnis, 12 pour les très petits.