Respirez la vie en bio à La Rochelle

Publié le 10 novembre 2010 par Bioaddict @bioaddict
La 8ème édition du salon bio " Respirez la Vie " dédiée à notre alimentation et à notre style de vie ouvrira ses portes au Parc des expositions de La Rochelle du 18 au 20 Février.

Aujourd'hui, le respect de la planète sur laquelle nous vivons et que nous léguerons à nos enfants est devenu une priorité incontournable, et a une influence incontestable sur l'évolution de notre style de vie.

Le salon bio " Respirez la vie " et ses 160 exposants est justement conçu pour aider les citoyens et les consommateurs à obtenir des informations sur tous les secteurs du bio autour de l'organisation de conférences, d'espaces de démonstrations et d'ateliers (utilisation de matériaux écologique, cours de cuisine végétarienne etc.)

Un salon reparti par secteurs

Cette année, le salon ouvre un nouveau pôle Développement durable autour de la question : "Comment réconcilier trois mondes qui se sont longtemps ignorés : l'économie, l'écologie et le social ?"

Le pôle développement durable joue un rôle d'impulsion, d'animation, de valorisation et d'encouragement de toutes les parties prenantes impliquées dans les démarches de développement durable. Le changement climatique, la consommation d'énergie, la production de déchets, les menaces pour la santé publique, la pauvreté sociale, la perte de biodiversité, ... constituent ainsi un panel des préoccupations qui seront prises en considération sur cet espace.

Tourisme vert et solidaire
Comme le commerce équitable, qui privilégie des échanges respectueux et équilibré, ce tourisme est une alternative au tourisme dit classique en adéquation avec le développement durable, en conciliant tourisme, économie, écologie et social.

Alimentation et vin bio
Producteurs, agriculteurs et viticulteurs vous feront (re)découvrir les saveurs des produits issus de l'agriculture biologique : produits de consommation courante (vin, chocolat, fromage...), comme des aliments moins connus (quinoa, graines germées...) avec l'organisation d'un marché bio de producteurs locaux.

Bien-être et artisanat
Un pôle orienté autour des produits et techniques de la santé, de la forme et de la beauté, avec un grand choix de produits d'hygiène et de soin mais également une offre de prêt-à-porter avec des vêtements et des accessoires en fibres naturelles.

Home-Éco, plein feu sur l'habitat sain
Comment trouver une solution adaptée à vos projets tout en conciliant qualité de l'habitat, économie d'énergie et utilisation de matériaux naturels ? Toutes les solutions vous seront proposées par les exposants du salon Home-Éco, salon de l'habitat sain et des énergies renouvelables, organisé en simultané avec le salon bio Respirez la Vie.

Retrouvez plus d'infos sur le site www.respirezlavie.com

Mathilde Emery