La recette: pour un plat de 20 cm ø
- 150 gr de farine
- 40 gr de sucre roux
- 2 cuillères à soupe d'eau tiède
- 40 gr de beurre coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
Dans un bol, mettre la farine, le sel et le sucre, mélanger.
Ajouter le beurre et mélanger du bout des doigts.
Puis l'eau, et façonner une boule, la placer au frais en attendant de confectionner la tarte (ou au congélateur dans un sac).