Ce jour là ma maman cuisinait du lapin ( je vous montrerais sa recette dans un prochain post). Et comme je n'en mange pas j'ai improvisé un ptit croque monsieur avec les moyens du bord
Pour 1 personne
Environ 350 calories
Ingrédients:
- 2 tranches de pain blanc
- De la pâte de tomate sechée (trouvée chez Aldi)
- Quelques olives noires
- Du jambon fumé (filet de york pour moi)
- Parmesan râpé
1) Tartiner une tranche de pain de pâte de tomates sechées
2) Recouvrir l'autre d'une tranche de jambon, de morceaux d'olive et de parmesan râpé
3) Réunir les deux tranches et mettre cuire dans le grill
Pour la garniture: J'ai poelé deux oignons et quelques champignons de Paris en tranche.
Bonne fin de semaine