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Ingrédients pour 12 cookies :
- 120 g flocons d'avoine
- 120 g de margarine
- 60 g farine
- 50 g de sucre
- 100 g d'abricots
- 50 g pruneaux
- 1 càc de miel
Étape 1 : préparation de la pâte à cookies
Mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre, la margarine, l'œuf et le miel.
Couper en petits morceaux les pruneaux et les abricots secs et les ajouter au mélange précédent.
Bien mélanger le tout.
Étape 2 :
Disposer sur une plaque de silicone (ou du papier cuisson) 12 boules de pâte et les aplatir légèrement.
Étape 3 : la cuisson
Faire cuire au four 20 minutes à 180°C (chaleur tournante) dans un four chaud.