Ingrédients : pour 10 personnes 2 Lobes de foie gras de canard de 500 gr à 600 gr pièce 2 cuillères à café de sucre en poudre 2 cuillères à café rases de sel 2 cuillères à café De ‘quatre épices 1 cuillère à soupe d’eau de vie de Mirabelle. Préparation du foie gras Séparer les [...]