Petite note concernant la seconde AOC vinicole de Lorraine qui vient d’être annoncée aujourd’hui !!!
L’AOC « Vins de Moselle » récompense enfin les viticulteurs mosellans de leur persévérance ainsi que d’avoir sauvegardé et redéveloppé un pan complet de la viticulture Lorraine.
(photo en attente des vignes du domaine Oury-Schreiber)
Prochaine étape : la reconnaissance de la méthode traditionnelle qui donne nos bons Crémants Lorrains !?
- le fameux Gris de Toul (première AOC côtes de Toul),
- un bon Auxerrois,
- ou un vrai Pinot Noir…
P.S. : À consommer tout de même avec modération ;-)