Ingrédients (pour 4 personnes):
-1.5L eau
-3 panais
-1 carotte
-1 pomme
-1 oignon
-1/2 cc de thym
-1/2 cc de curry
-sel, poivre
Recette:
1/ Lavez et épluchez les panais, puis les couper en gros dés.
2/ Les mettre dans une casserole avec l'eau.
3/ Ajoutez la carotte coupée en rondelles, la pomme épluchée et coupée en dés, l'oignon émincé, le thym, le curry, du sel et du poivre.
4/ Laissez cuire pendant 12 minutes en cocotte minute
5/ Corriger l'assaisonnement.source: tyxia, lacuillere.com