Un smoothie tonique pour un joli teint étonnament délicieux!
Epinard, avocat, poire, gingembre, les saveurs se révèlent les unes après les autres. Une recette tirée du livre "Secrets d'endurance" de Kecily où j'ai simplement remplacé la banane par un avocat et en faire un crème riche en béta-carotène at acides gres essentiels.
Recettes: 3 pavés d'épinard surgelés - 1/2 avocat - 1 poire - 1/2 cc de gingembre en poudre.
Mixer tous les ingrédients ensemble si vous avez un blender costaud. Sinon, comme moi, décongeler légèrement les épinards en mode "décongelation" de votre four. La glace des épinards donne une tetxure très onctueuse.
Dégustez aussitôt, en apértif, en guise d'entrée après une séance de jogging!