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Une recette dénichée chez Douda si vous ne la connaissez pas encore allez lui rendre visite son blog est super
Ingrédients
1 yaourt nature (garder le pot comme mesure)
½ pot de beurre noisette
1 pot de sucre
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de jus de citron vert
les zestes de 2 citrons verts
2 pots de farine
Sirop :
½ pot de jus de citron vert
½ pot d'eau
1 pots de miel
Mélanger le yaourt et les œufs
Ajouter le sucre
Mettre progressivement la farine, puis le beurre noisette, la levure, le jus et les zestes de citron verts blanchis et hachés
Laissez reposer
Beurrer le moule à manqué et y verser la pâte
Cuire à 180° environ 40mn
Préparer le sirop en chauffant tous les ingrédients
Démouler le gâteau et l’imbiber avec le sirop
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